高溫蒸煮真空袋簡介：

高溫蒸煮真空袋也可以被叫“蒸煮袋”“真空袋”“高溫真空袋”“高溫蒸煮袋”，該類型產品適合用于包裝需要蒸煮的物品。在肉食品生產加工過程中， 始終存在著兩種熟制工藝，即高溫高壓殺菌和低溫常壓殺菌。低溫殺菌的肉食品由于加熱溫度低，肉的纖維未被破壞，因而口感鮮嫩，各種營養成分保存較好；但由于其只殺死了致病菌，仍存在大量腐敗菌，不僅保質期短，而且極易造成流通領域中的損耗。高溫殺菌的肉食品因加熱溫度高而使肉的纖維過度收縮，口感不如低溫殺菌制品，但因其殺死了所有細菌，消除了腐敗的內因，可大大延長保質期。高溫殺菌的肉食品如采用高阻隔性包裝材料，不僅在常溫下存放保質期較長，而且運輸，倉儲，銷售都很方便，非常適合現代社會的消費需求。因此，大力發展常溫下耐儲存的肉制品的生產，是肉食品工業重要的產品發展方向。而包裝工業順應這種發展趨勢，有所作為，有所創新，既可滿足食品工業的需要，同時也可為自己贏得廣闊的市場。

高溫蒸煮真空袋材質：

PET、NY、AL/PE一般性包裝，PET、NY、AL、CPP高溫耐煮。PET：印刷效果好，NY：透氧性低，AL：阻隔性強、不透光、PE：普通包裝內層，CPP：高溫蒸煮內層。

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高溫蒸煮真空袋特點：

1、高溫殺菌；

2、防潮；

3、耐高溫；

4、耐低溫；

5、遮光；

6、保香；

7、強韌；

8、保鮮；

9、抗摔裂；

10、尺寸支持定制；

11、圖案支持定制；

高溫蒸煮真空袋適用范圍：

需高溫殺菌、高溫加熱、火腿、臘腸、臘肉、烤魚、烤肉、烤鴨、鹵肉等等。

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